我孫子に昨年２０１９年６月にオープンした「煮干しだし醤油ラーメン桂」。

「大勝」と「まるき」で修業を積んだ店主がオープンしたとあって、知る人ぞ知る人気のラーメン店です。

オープンしてまだ半年なので、店内はとてもきれいです。カウンター席に座れば、ぐつぐつ煮える煮干しだしや、店主の麺さばきが目の前で見られるかもしれません！

ラーメンは、ラーメンとつけそばの２種類。どちらもチャーシューたっぷりのチャーシュー麺も選べます。トッピングは煮玉・のり・長ネギ・メンマ・山菜・チャーシューがあります。

そして麺も、小(麺１玉)・中(麺1.5玉)・大(麺２玉)・特大(麺３玉)と、食欲に応じて選べるのが嬉しいです。半チャーハン・チャーハンもあるので、セットで注文する方も多いようです。

※写真はラーメン(小)

※写真はチャーシュー麺

店名にあるように、煮干しのだしがしっかりきいたラーメンです。店内中に煮干しだしの香りが広がっていて食欲をそそられます。

澄んだスープはあっさりしていて、いくらでもいけちゃいそう。メンマもしっかり入っているのが嬉しいです。

お正月料理が続いた後で、日本の国民食であるラーメンそろそろ食べたくなってきますよね。年末年始の休みも明けて5日より営業していますので、ぜひラーメン食べにお出かけください。駐車場もあります！↓

煮干しだしラーメン桂はこちら↓

（あき）

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ